En décembre 2019, la soudaine « COVID-19 » a changé notre vie et nos habitudes alimentaires. Pendant la guerre nationale contre le « COVID-19 », l’industrie agroalimentaire fait de son mieux. Certains ont lancé des activités marketing sur le thème de « l'épidémie », tandis que d'autres ont modifié l'emballage d'origine des produits et adopté des formes d'emballage innovantes pour répondre aux besoins des consommateurs en cette période particulière.

En réponse aux restrictions de voyage imposées par la situation épidémique, les plats préparés et la livraison de plats instantanés sont devenus le premier choix de nombreux consommateurs. Même si la thésaurisation disparaîtra en grande partie après la pandémie, mais malgré la tendance à long terme des plats à emporter dans les restaurants et l'essor des activités sociales dans la période post-épidémique, les emballages alimentaires prêts à consommer jouent toujours un rôle important dans la protection des aliments et la commodité des voyages.

Les aliments prêts à manger apportent une grande commodité à la vie des gens. Les mégadonnées montrent qu'environ 50 % des consommateurs estiment que la protection des produits et la sécurité alimentaire sont les principales exigences en matière d'emballage alimentaire prêt à la consommation, suivies par le stockage et l'information sur les produits.

La sécurité alimentaire reste une priorité

L'année dernière, pour normaliser l'utilisation et la gestion des sceaux de livraison de nourriture, le Bureau municipal de surveillance du Zhejiang a officiellement publié des réglementations pertinentes. À partir du 1er mars 2022, toutes les livraisons de nourriture dans le Zhejiang devront utiliser des « sceaux à emporter » selon la norme.

« Scellés à emporter » signifie que pour garantir la sécurité alimentaire lors du processus de livraison, la réglementation stipule que de simples emballages scellés tels que des agrafes et de la colle transparente ne peuvent pas être utilisés comme scellés à emporter.

La mise en œuvre de cette réglementation a permis à de plus en plus d’entreprises de trouver des moyens de mieux garantir la sécurité alimentaire. En outre, pour prêter attention à la transformation et à la production des aliments, l'amélioration de l'emballage afin d'atteindre l'objectif de sécurité alimentaire est également une méthode fiable.

Comment améliorer la sécurité alimentaire à partir des emballages

Conditionner des aliments instantanésScelleuse de plateaux

En tant qu'équipement idéal pour le conditionnement en barquettes, la scelleuse de barquettes convient à la production d'emballages sous atmosphère modifiée (MAP) etEmballage skin sous vide (VSP),où différents films supérieurs peuvent être scellés sur des plateaux fabriqués à partir de différents matériaux. Il en existe deux types : semi-automatique et continu, respectivement pour le conditionnement de produits de petite et moyenne production et pour le conditionnement efficace de grands volumes.

Machine d'emballage thermoformable pour emballer des aliments instantanés

Machine d'emballage thermoformable isun équipement plus automatique qui fait passer des rouleaux de film constitués de deux matériaux différents à travers la machine, pour compléter l'ensemble du processus d'emballage.

Différents types d'aliments prêts à consommer, de plats préparés et de repas instantanés nécessitent un emballage ciblé, non seulement pour atteindre la durée de conservation idéale, mais également pour trouver des schémas d'emballage correspondants en fonction de la manière de manger. Utien Pack peut fournir des solutions d'emballage professionnelles.

En tant qu'entreprise indépendante de développement et de production de machines d'emballage, Utien Pack s'est engagé à développer des technologies de conservation plus efficaces et plus sûres. Notre production de scelleuses de barquettes et de machines d'emballage automatiques par thermoformage peut mieux répondre aux besoins d'emballage des entreprises alimentaires.

Un bon emballage aide l’industrie alimentaire à mieux surmonter le « COVID-19 ».

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Machine d'emballage sous vide de thermoformage

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